Bò sốt vang món ăn giàu năng lượng

Bò sốt vang món ăn ngon mà rất bổ dưỡng khí mang đến nhiều chất sắt cho cơ thể, nếu bạn đang đói bụng chắc chắn đây là món ăn kích thích nhất. Khám phá hướng dẫn nấu súp vang ngon miệng này nhé.

Xem nấu bò sốt vang: https://wikicachlam.com/cach-nau-sot-vang-ngon/

Nguyên liệu chuẩn bị:

Thịt bò khoảng 300gr
Nước sốt cà chua
Cà chua chín
Tỏi
Bơ nhỏ
Bột mì
Rượu vang
Gia vị: muối, hạt tiêu, hạt nêm

Cách làm như sau:

 

Chưng cà chua:

Bắc chảo lên bếp sao cho chảo nóng già,sau đó bạn cho dầu ăn vào, kết hợp chút hành bằm vào và đảo đều cho vàng thì cho thêm cà chua vào xào và đảo đều cho nát thành bột, cuối cùng đổ ra bát để riêng

Hầm thịt bò:

Đăt nồi lên bếp mở lửa, cho bơ và dầu ăn vào chảo, khi bơ chảy thì thêm nửa củ hành tây bầm nhỏ vào phi cho thật vàng đều.

Cho bột mì vào ngay sau khi hành vừa vàng và đảo thật nhanh tay. Bột mỳ hơi vàng thì cho khoảng 2-3 thìa canh nước lạnh, khuấy thật nhanh tay không cho bột kết lại.

Đưa phần thịt bò đã ướp vào trong nồi và đảo cho nóng đều trong 5 phút. Đổ thêm nước lạnh cho sâm sấp mặt thịt và lửa để nhỏ lửa chừng 1 giờ.Dùng đũa thử nếu xuyên thấu thịt thì đổ bột cà chua vào. Quấy thật đều rồi các xuống khỏi bếp.

Tắt bếp sau đó trút số rượu vang còn lại vào khuấy đều, múc ra ăn được rồi đó các bạn, thịt bò vàng rất ngon mà đậm đà cho bạn dùng.

Tác giả: votantai226

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *